. .
Специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынка
deutsch | english | русский

Скачать номенклатуру

 

...назад

Номенклатура

Хлебопекарное оборудование

Подготовка сырья
  • Дозировочные машины
  • Подготовительное оборудование
  • Мукомольные машины
  • Установки для переработки хлебных остатков
  • Установки для подготовки закваски
  • Просеивающие машины
  • Силосные установки
  • Системы автоматического управления
  • Устройства для взвешивания

Подготовка теста
  • Эмульгирующие машины
  • Экструдеры
  • Тестомесильные машины
  • Смесители
  • Планетарные тестомесильные машины
  • Дозирующие машины
  • Тестосбивальные машины
  • Отсадочные машины

Тестоделительные и тесторазделочные машины
Подготовка хлебобулочных изделий
  • Машины для взбивания
  • Машины для априкотирования
  • машины для намазывания
  • Вальцовочные машины
  • Машины для формования печенья
  • Машины для обработки кренделей щёлоком
  • Машины для отделки кондитерских изделий посыпкой
  • Установки для производства изделий из слоеного теста
  • Машины для производства кренделей
  • Установки для производства булочек
  • Машины для производства изделий длительного хранения
  • Машины для декорирования изделий
  • Дозировочные машины
  • Формовочно-отсадочные и шприц-машины
  • Установки для производства сдобных изделий
  • Тестоформующие машины
  • Наполнительные машины
  • Глазировочные машины
  • Машины для производства рогаликов
  • Машины для распыления
  • Машины для тестовых жгутов
  • Машины для нанесения покрытия
Кухонное оборудование и принадлежности
  • Машины для смазывания жиром и маслом
  • Устройства для жарения во фритюре
  • Фильтр для жира
  • Росткоотделители
  • Машины для измельчения
Холодильное оборудование, оборудование для расстойки и кондиционирования
  • Конвейерные и спиральные морозильники
  • Увлажнители
  • Морозильные системы транспортировки
  • Холодильные шкафы, холодильные камеры
  • Туннельный холодильник
  • Установки шоковой заморозки
  • Шкаф-холодильник
  • Камеры глубокой заморозки
  • Радиатор водяного охлаждения
  • Автоматические расстойные установки
  • Противни для расстойки тестовых заготовок
  • Обогреватели для системы расстойки
  • Камеры для расстойки
  • Шкафы для расстойки
  • Прерыватели брожения
  • Вагонетки и тележки для расстойной камеры
  • Шкафы для промежуточной расстойки
Печи и аксессуары
  • Посадчики
  • Печи для кренделей
  • Хлебопекарные печи с паровым обогревом
  • Конвейерные хлебопекарные печи туннельного типа
  • Электрические хлебопекарные печи
  • Многоярусные хлебопекарные печи
  • Газовые хлебопекарные печи
  • Жаровые хлебопекарные печи с дровяным обогревом
  • Инфракрасные высокочастотные хлебопекарные печи
  • Опрокидывающиеся дежи и поворотные устройства
  • Кондитерские хлебопекарные печи
  • Хлебопекарные печи для магазинов
  • Термомасляные печи
  • Оснащение печей
  • Вентиляторы для печей
  • Техника для хлебопекарных печей
  • Печи для выпекания пиццы
  • Стеллажные хлебопекарные печи
  • Туннельные печи
Оборудование для пекарен
  • Стеллажи для выпечки и хранения
  • Конвейерные ленты и системы
  • Роликовые тележки
  • Стальные кухонные тележки
  • Разделочные столы для теста
  • Очистительные машины для хлебных корзин
  • Камеры для очистки тележек
Упаковка и упаковочное оборудование
  • Загрузочные устройства для упаковочных машин
  • Машины для заварки пакетов
  • Устройства для упаковки хлеба и булочных изделий
  • Заверточная фольга
  • Заверточные машины
  • Прозрачные упаковки
  • Машины для упаковки в термоусадочную пленку
  • Машины для вакуумной упаковки
  • Прочие средства упаковки
Очистка и гигиена производства
  • Машины для очистки противней
  • Устройства для очистки противней
  • Средства для дезинфекции
  • Очистительные устройства
Прочее оборудование
  • Противопригарное покрытие
  • Штамп-формы для ручного формования печенья
  • Противни
  • Доски для выпечки
  • формы для выпечки (в листах)
  • Вставки в формы
  • Венчики сбивальной машины
  • Масла для смазки и резки
  • Хлебопекарные эмульсии
  • Отсадочные мешки и трубки для отделки поверхности
  • Подставки для тортов и печенья
  • Делители и кольца для тортов
  • Покрытия для противней и форм
  • Вощеная бумага
  • Аксессуары для работы с марципаном, шоколадом и сахаром
  • Прочие вспомогательные средства для хлебопекарного и кондитерского производства
  • Программное и аппаратное обеспечение
  • Устройства для регенерации энергии
  • Устройства для этикетирования и маркировки
  • Устройства по защите окружающей среды
  • Водоочистительные устройства
  • Машины для производства мороженого
  • Рабочая одежда
  • Машины для производства макаронных изделий
  • Тестоделительные и тестоокруглительные машины
  • Формы для выпечки
  • Лабораторное и измерительное оборудование
  • Резальные машины
  • Машины для производства пралине
  • Машины для производства и переработки шоколада

Сырье

Мука и продукты грубого помола
  • Мука
  • Специальная мука
  • Крахмал и крахмалопродукты
  • Мука из цельного зерна
  • Зерновые продукты и семена
Хлебопекарные улучшители и смеси сухих компонентов для приготовления теста
Разрыхлители
  • Пекарский порошок
  • Дрожжевые продукты 
Опары и закваски
Смазочные вещества
Начинки, глазури и формы для пустотелых фигур
  • Кремы и сухие смеси для приготовления крема
  • Жировые глазури и глазировочные массы
  • Формы для пустотелых фигур
  • Шоколадные глазури
  • Марципан и парсипан
  • Кондитерская масса
  • Шоколад и нуга
  • Пикантные начинки
  • Сладкие начинки
  • Фруктовые начинки
Продукты глубокой заморозки, полуфабрикаты
  • Ягоды и фрукты
  • Полуфабрикаты
  • Снэки
  • Тестовые заготовки
  • Кондитерские изделия глубокой заморозки
  • Хлебобулочные изделия глубокой заморозки
Специальное сырье для
  • Диетических продуктов
  • биоорганических продуктов
  • Продуктов функционального питания
Прочее сырье
  • Пищевые кислоты
  • Средства для улучшения сбивания
  • Хлебопекарный лецитин
  • Содовый раствор для погружения кренделей перед выпечкой
  • Яйца и яйцепродукты
  • Желирующие средства и порошки
  • Какао, ваниль, кокос
  • Консерванты
  • Пищевые красители и порошки
  • Сухое молоко
  • Загуститель сливок
  • Сухофрукты и орехи
  • Сахар и продукты из сахара
  • Ароматические вещества, эссенции и специи
  • Жиры и масла
  • Изделия для декорирования
  • Сырье для мороженого

Продажа

Оборудование для магазинов
  • Освещение
  • Корзины
  • Морозильные лари и витрины
  • Оборудование для оснащения магазинов
  • Весы для магазинов
  • Освещение
Горячие напитки и оборудование
  • Кофе-машины для эспрессо и оборудование для приготовления эспрессо
  • Кофе-машины и оборудование для приготовления кофе
  • Кофемолки
  • Кофе и специальные сорта кофе
  • Оборудование для обжарки кофе и аксессуары
  • Чай, оборудование для приготовления чая

Обслуживание и информация

  • Банки и страхование
  • Планирование производства
  • Лизинг и финансирование
  • Консультационная помощь предприятиям
  • Планирование и проектирование
  • Издательства/Специализированная пресса
  • Организации/Союзы/Институты

...назад